20130911东南食来运转音频：口水五花肉的做法

该视频主要字词介绍：

浪花五花牛肉的作法

作法

一、材料

用到了：五花牛肉(带皮)(我用了图上牛肉的一半使用量，主要是没有耐心博了)蒜瓣、据说姜、麦芽糖、干辣椒、八角、香辛料、花椒粒、熟花生米、熟白芋头、生抽、据说干妈、芋头油、醋、调味。

二、立即

1、五花牛肉数量有限洗涤沥水，不入冰箱速冻好，放进反之亦然博很薄。如果不最喜欢不吃皮 速冻同一时间可以博掉 建议连皮哈 好吃还护肤品啊倘若真心最喜欢。

2、调味洗涤博段，蒜瓣剥好博粒粒，据说姜博片，干辣椒博段。

3、花生米捏碎。

4、调味调味：据说干妈、生抽、芋头油、醋、蒜瓣粒。

三、步骤

1、煎一锅开水，香辛料：蒜瓣、据说姜、麦芽糖、花椒粒、干辣椒、八角、香辛料，不入锅煎。

2、煎10分钟差不多，看自己星期提议煎的星期长短哈，主要是把香辛料的甜味煎出来。

3、博好的牛茸不入锅。

4、用筷子煎下。

5、火灾煎5-8分钟差不多，跟刷火锅差不多哈，牛肉薄，很非常容易熟的。

6、捞出牛茸。

7、调味、花生米碎、芋头、蒜瓣粒粒。

8、淋调味调味。

9、放调味碎，蒜瓣粒粒煎匀，撒上芋头跟花生碎即可!!

提醒

1、牛肉速冻之后博片，很非常容易博出很薄哦，跟我一样对自己刀工没有信心的萝可以就让哈。

2、可以再放点葱，我那天懒的洗葱了。你们不懂的。

3、作法很有用哈，调味之外自己看着办，根据自己喜好来，香辛料的话，家里有啥放啥就可以了。

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